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互联网时代的餐饮品牌营销的大趋势是怎么样的?怎么提高客单价和翻台率? 如何俘获90后吃货的心? 怎么增加客人与餐馆的粘性?…

带着这些疑惑,来自悉尼餐饮界的30多位来宾,于2016年1月19日下午,在Mywish的会议室,参加了“后餐饮时代 亲民餐饮品牌营销 分享交流会”。来宾中其中既有传统的中餐餐饮集团,也有新派连锁餐饮品牌、咖啡店店主、和久负盛名的老牌中餐馆,还有新锐媒体代表。

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交流会在轻松的气氛中开始,首先由Mywish Brand悉尼创意总监Harry向来宾分享了Mywish在餐饮领域服务的案例,和Mywish的餐饮行业整体品牌解决方案。随后由中国区策略总监Snow分享了现阶段中国大陆餐饮营销趋势,和Mywish Brand中国的精彩餐饮品牌营销案例。其中雕爷牛腩和皇太极的餐饮品牌案例,特别有现实的参考价值。Snow的分享以:好吃好吃好吃,勤奋勤奋勤奋,这个餐饮成功的最根本最重要的两个因素结束。

分享环节之后,进入了问答环节。来宾针对分享的内容,结合自己餐厅经营的现状,提出了许多有启发性和实际操作性的问题。来宾与主讲嘉宾Snow近距离交流心得,气氛非常热烈,问题也很实际和尖锐。

从会后的交流和反馈来看,餐饮界的朋友们普遍认为,澳洲中餐相对于中国餐饮来说,在商业模式,营销手段等方面,还是有很多差距和可以借鉴的地方。

Mywish认为,澳洲中餐在品牌营销策略、中西方餐饮的产品融合、营销手法的创新方面,还需要放胆创新。澳洲中餐整体的品牌提升,不仅需要餐饮界的努力,还需要和品牌服务企业的创新服务结合起来。

因此,Mywish基于多年服务单体餐饮和连锁餐饮的经验,推出“餐饮开店直通车”服务。该服务专门为有品牌意识的餐饮品牌打造,把餐饮品牌命名、品牌设计、餐馆室内设计、Builder推荐、菜品摄影、菜牌设计、网站搭建、开业活动策划、营销年服务整合在一起,一站式解决餐馆开业的所有品牌方面的需求,最大程度减少经营者的沟通时间消耗,让经营者把精力集中在产品和运营上,以提高开店成功率。

作为餐饮品牌营销领军者,Mywish将继续在餐饮品牌整体的品牌营销上,与餐饮界紧密合作,让中餐在澳洲发扬光大。